Fissuré à la main, le pourcentage de moitiés peut atteindre 98% avant de quitter l'usine.
Sous la même qualité, par rapport à d'autres origines dans le monde, l'avantage des prix chinois est trés évident.
Le noyau de la variété xiner est très similaire à celui du Chilien Chandler, mais n'a besoin que de moitié prix.